Un onctueux mélange de feuilles de ndolè et d’arachides fraîches crémées, subtilement mijoté. Accompagné de crevettes juteuses et de viande tendre, le tout relevé par une friture d'oignons dorés.
3000FCFA
Un voyage gustatif authentique au cœur du Sud-Ouest. Un mariage savoureux de feuilles d’eru finement ciselées et de waterleaf (épinards sauvages), mijoté à l’huile de palme pure. Enrichi de peau de bœuf (kanda), de viande et de poissons fumés pour une profondeur en bouche unique.
1500FCFA
Un classique réconfortant et généreux.Sauté de légumes de saison croquants (folong, sautoir ou épinards) délicatement parfumés aux épices locales et agrémentés de viande ou de poisson
2000FCFA
